Photo de l'encas australien, le Vegemite Toast [Image]

Photo de l'encas australien, le Vegemite Toast
Photo de l'encas australien, le Vegemite Toast - Wikimedia - Tristanb

L'image représente une tranche de pain grillé recouverte d'une fine couche de Vegemite, une pâte à tartiner brune très populaire en Australie. La Vegemite est fabriquée à partir d'un extrait de levure, et a un goût très salé et umami.
Le pain grillé est coupé en deux diagonalement, avec la Vegemite étalée uniformément sur toute la surface de chaque tranche. Le pain est servi dans une assiette blanche simple, avec une tasse de café en arrière-plan.
La Vegemite est un produit australien emblématique, et est souvent considérée comme un élément clé de la culture culinaire du pays. La pâte à tartiner est souvent utilisée pour ajouter de la saveur aux toasts, aux sandwiches et aux soupes.
La Vegemite a été inventée en Australie en 1922, et est maintenant commercialisée dans de nombreux pays du monde. Elle est souvent comparée au Marmite, une pâte à tartiner similaire populaire au Royaume-Uni.
En Australie, le pain grillé à la Vegemite est un petit-déjeuner ou un goûter très courant, et est souvent accompagné d'une tasse de thé ou de café. La Vegemite est également souvent utilisée dans la préparation de plats traditionnels australiens, tels que la tarte au boeuf et la soupe à la citrouille.
En conclusion, l'image représente un plat emblématique de la culture culinaire australienne, le pain grillé à la Vegemite. La Vegemite est un produit unique et distinctif, avec une saveur salée et umami, et est appréciée par de nombreux Australiens. Si vous visitez l'Australie, goûter à la Vegemite est un incontournable pour découvrir la cuisine et la culture de ce pays.

Dernière modification : 19/04/2023 - 11:53
Tina MinogueTina Minogue

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